膳食纖維是什么 膳食纖維減肥有效嗎

我們都知道，肥胖的根本原因就是攝入能量過(guò)高，遠(yuǎn)超過(guò)身體本身的消耗，因而轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在我們體內(nèi)。隨著時(shí)代的發(fā)展，越來(lái)越多人也因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，開(kāi)始注重體型而踏上了減肥之路，那膳食纖維減肥有效嗎？

1、膳食纖維是什么？

隨著營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)學(xué)科的深入發(fā)展，曾被認(rèn)為無(wú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的膳食纖維，如今被認(rèn)定為第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。膳食纖維本質(zhì)是一種多糖物質(zhì)，分為水溶性和不溶性?xún)纱箢?lèi)，不容易被腸胃吸收之余，還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，減少能量吸收和降低體內(nèi)血脂血糖等。

2、膳食纖維減肥有效嗎？

既然我們已經(jīng)了解了膳食纖維的作用，那么答案也就出來(lái)了。肥胖的原因是攝入能量過(guò)高，主要是碳水化合物，而膳食纖維正是起到了延緩碳水化合物吸收的作用。同時(shí)膳食纖維還有著排毒通便的作用，長(zhǎng)期食用膳食纖維對(duì)想要減肥的朋友有著顯著的效果。

3、膳食纖維主要來(lái)源于哪些食物？

眾所周知，膳食纖維是植物特有的糖類(lèi)，因此各種肉類(lèi)，蛋奶制品都不含纖維素。可溶性膳食纖維主要來(lái)源于果膠、魔芋等，而不可溶性膳食纖維的來(lái)源相對(duì)豐富，來(lái)源于麥麩、燕麥等全谷類(lèi)食物和各種果蔬。

所以膳食纖維減肥有效嗎？長(zhǎng)期食用膳食纖維，再搭配適量的運(yùn)動(dòng)，保持下去你定會(huì)看見(jiàn)效果。