維他命是什么 維他命是人和動物為了維持正常的生理功能

維生素又稱為維他命。而且就是維持生命的物質，也是維持人體生命活動所必需的一種物質，同時也能夠保持人體健康的物質，但現(xiàn)在我們來了解一下維他命是什么？

維他命是什么

維他命是人和動物為了維持正常的生理功能，而必需從食物中獲得的一種微量有機物質，并且在我們生長發(fā)育，代謝過程中起著非常重要的作用，但是維他命不參與人體構成的細胞也不能夠為我們的身體提供任何的能量，卻使我們維持身體健康所必需的一種化合物。維他命是以維生素為形態(tài)存在于食物中，大多數(shù)的維他命是我們自身不能合成的，必須要通過食物才可以獲取。而且我們身體對于維他命的需求是非常少的，但是一旦缺乏，就會引起各種各樣的疾病。所以我們建議大家一定要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，這樣才可以及時補充身體對維他命的需求，從而能夠避免一些疾病的發(fā)生。

這就是關于維他命是什么？所以在生活中我們一定要養(yǎng)成良好的生活習慣。吃一些新鮮的食物，少吃辛辣和酸性的食物，這樣可以避免一些疾病的發(fā)生。