怎么蒸雞蛋 蒸雞蛋的做法

雞蛋是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，而且它的性價(jià)比非常高，人們合理食用雞蛋對(duì)身體健康非常有好處，那么怎么蒸雞蛋呢。

怎么蒸雞蛋

其實(shí)蒸雞蛋是非常有學(xué)問的，大家在蒸雞蛋的時(shí)候需要將碗洗干凈，然后將雞蛋在其中打散。我們這個(gè)時(shí)候需要在半個(gè)雞蛋殼中裝滿水，然后倒入碗中。一般來講一個(gè)雞蛋需要配兩半殼的水，這樣蒸出來的雞蛋口感順滑。

大家在蒸雞蛋的時(shí)候可以加入少量的鹽，一般來講用筷子蘸一點(diǎn)鹽就可以。我們將處理好的雞蛋放入蒸鍋當(dāng)中，蒸3~5分鐘左右，然后將火改為文火，直到雞蛋蒸熟就可以。蒸雞蛋在出鍋的時(shí)候可以加入少量的香油，這樣可以讓它的口感變得更加好一些。

人們經(jīng)常吃蒸雞蛋能夠起到增強(qiáng)身體免疫力的作用，對(duì)于大病初愈或者是不喜歡吃飯的朋友們來講適量的食用蒸雞蛋對(duì)身體健康是非常有好處的。當(dāng)然，對(duì)于對(duì)蛋白質(zhì)過敏的朋友們來講是不適合食用蒸雞蛋的。

怎么蒸雞蛋呢，從文章中可以看出蒸雞蛋的方法非常簡(jiǎn)單，一般來講一個(gè)雞蛋需要配兩半殼的水，這樣蒸出來的雞蛋口感更加好一些。我們還需要在其中加入少量的鹽，在雞蛋出鍋的時(shí)候再加入少量的香油就可以。