石斛如何食用 石斛的功效與作用

在我們生活當(dāng)中石斛是一種比較常見的藥材，它對(duì)于我們的身體健康有著比較好的保養(yǎng)作用，其實(shí)在生活當(dāng)中它的吃法也是比較多的呢，我們來(lái)看一下石斛如何食用呢。

石斛如何食用

石斛直接生吃也是比較好的選擇，可以取一些新鮮的石斛，把它洗干凈，放在口中仔細(xì)咀嚼就可以了，一般來(lái)說(shuō)，剛開始生吃的時(shí)候，它的味道相對(duì)來(lái)說(shuō)有一點(diǎn)甘甜，帶著黏膩，邊吃邊嚼之后，他會(huì)有一定的清新的感覺，而且剩下的一些渣滓直接吞咽就好了。

石斛用來(lái)煲湯也是比較好的選擇，可以取用一些新鮮的食物，把它外在洗干凈，同時(shí)把他的一些老根去掉，把我們之前洗干凈的石斛切碎，或者是拍碎，把它放水兌換到鍋里，然后煮一段時(shí)間煮30分鐘左右，然后再放入一兩克的西洋參，再煮半個(gè)小時(shí)就可以了。

石斛用來(lái)泡茶也是比較常見的一種選擇，可以在藥店里去買一些石斛，然后把它洗干凈，把雜質(zhì)去除，切成薄片，開水沖泡，然后過(guò)了四五分鐘之后就可以使用了，這樣的話在生活當(dāng)中也是可以重復(fù)的去沖泡的，里面的渣滓也可以使用。

石斛如何使用，它的方法相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比較多的，那么有很多的一些方法，大家都可以去了解一下，除了以上小編給大家介紹的這些，比如說(shuō)還可以熬成藥膏，浸酒等。