說到卷心菜和包菜,相信大家都不陌生,它們都是我們生活中非常常見的兩種蔬菜,那么大家是否知道卷心菜和包菜的區(qū)別呢?今天小編就來給大家介紹一下吧。
卷心菜和包菜的區(qū)別
有的人可能認(rèn)為卷心菜和包菜是同一種菜,其實不是的,卷心菜是卷心菜,包菜是包菜卷心菜,就是大家所說的圓白菜是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的一種蔬菜,而且它的味道也非常的好,營養(yǎng)價值非常高,還具有抗癌的功能。它的外觀是菜心,會被外面的菜葉包裹起來,外面是一種半張開的狀態(tài)。
其實在外型來說,卷心菜和包菜都是圓形的形狀,但是還是存在一點區(qū)別的。包菜的葉子一般會裹的比較緊,而且菜葉會比卷心菜要厚,層數(shù)也會比卷心菜要多。但是包菜的菜心里面是非常松散的,這也是和卷心菜有區(qū)別的地方。
卷心菜和包菜都有很多的功效和作用卷心菜可以防衰老,還可以抗氧化,所以說想要美容的朋友可以選擇多吃一些卷心菜,而且卷心菜含有豐富的葉酸,孕婦應(yīng)該多吃一些。包菜對于潰瘍有很好的治療作用,所以對一些潰瘍患者可以多吃一些。