包菜,在生活當(dāng)中我們見(jiàn)了都比較多,這是一種非常常見(jiàn)的蔬菜,而且味道也很好,做法也非常的多,今天我們就一起來(lái)介紹一下關(guān)于包菜的做法,包菜怎么做好吃呢。
包菜怎么做好吃
把包菜撕成小塊,準(zhǔn)備好食材500克的包菜,小米椒兩個(gè),一根蔥和一塊生姜,包菜洗干凈,然后小米椒切成圈,切一根蔥和切一塊姜,把醋汁調(diào)好,準(zhǔn)備好一勺生抽,兩勺醋,一勺蠔油,一勺白糖,把它們調(diào)勻,放在一邊。
在鍋里面放入適當(dāng)?shù)挠?,等到油燒至七成熱,放上小米椒蔥花以及生姜爆炒出香味,然后放入已經(jīng)切好的白菜翻炒半分鐘左右,倒入我們之前調(diào)好的醋汁,轉(zhuǎn)大火快速翻炒,等到白菜斷生,放入食用鹽,一勺一勺,雞精翻炒均勻就可以了。
大家在生活當(dāng)中可以多吃一些卷心菜,因?yàn)榫硇牟藢?duì)于人體來(lái)說(shuō)價(jià)值比較高,而且營(yíng)養(yǎng)成分也非常的多,可以提高人體的免疫能力,預(yù)防感冒的發(fā)生,還能夠去達(dá)到抗癌癥的效果呢。
包菜的做法比較多,味道也很好,大家最喜歡的做法應(yīng)該就是手撕包菜,油淋包菜了吧,這幾種做法相對(duì)比較簡(jiǎn)單哦。