炒肉是一種比較常見的家常菜,很多的食材都能夠被用來做小炒肉,今天我們要介紹的就是包菜炒肉,包菜炒肉也是一種比較常見的家常菜,很多的家庭都應(yīng)該做過這樣一道菜肴,做法也簡單,那么包菜炒肉做法是什么樣的呢?
包菜炒肉的做法
首先將包菜清洗干凈,將包菜切成小片段,在準備一些配料,比如說大蒜以及干辣椒,接下來就是將準備好的五花肉清洗干凈,切成薄片之后備用。在鍋中放入適量的油,油熱之后放入適量的五花肉,小火炸出五花肉里面的油之后放進去少量的油類,然后就可以盛出來了,鍋里面在留點滴油,放入辣椒以及大蒜花椒等等食材,翻炒熟了之后就可以出鍋吃了。
包菜有哪些好處
包菜能夠輔助降低膽固醇。包菜中含有比較豐富的B族維生素以及維生素C、膳食纖維,這些營養(yǎng)物質(zhì)都是可以幫助腸胃加速蠕動,促進排毒以及排便,降低血液當中膽固醇的濃度。包菜還有助于減脂,因為包菜里面含有的其中一種成分叫做丙醇二酸,能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)換為脂肪,有效減少了脂肪在一個人體內(nèi)的堆積狀況,減肥期間可以適當?shù)某砸恍?/p>
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