老白茶如何泡 白茶的功效與作用及禁忌

喝茶的人眾多，每個人喜歡的茶葉品種也不一樣，不少老茶友獨愛老白茶，既喜歡它的味道，也喜歡老白茶的品茶方式。老白茶如何泡？一起來了解一下大家喜歡的方法。

老白茶如何泡

大多數(shù)的老白茶愛好者最喜歡的都是煮著喝，一是因為這種方法簡單粗暴，不用考慮那些繁文縟節(jié)，讓品茶的過程變得更悠閑，二是因為在冬天喝老白茶，守著一個小爐子煮茶，既暖和又方便和朋友聊天，只是生活當中的一大情趣。老白茶這種茶葉也確實非常適合煮著喝，因為它比較耐高溫，不但不怕沸水的溫度，而且直接放在爐子上煮也不會破壞了味道，反而可以通過煮的方式讓風味物質全都釋放出來，讓人喝到更香醇的茶湯。當然作為一種茶葉，它也是可以泡著喝的，尤其推薦使用老北京常見的蓋碗來泡老白茶，記著一定要用開水沖泡，泡的時間長了倒是不影響口感。

關于老白茶如何泡？以上介紹了兩種最常見的方法。當然喝茶是個人的喜好，只要自己喜歡，用哪種方式都可以。有些人還喜歡在冬天老白茶搭配大棗一起煮，這樣既有茶香又有棗香，而且喝起來更暖胃。