橄欖油會過期嗎 橄欖油怎么樣

大部分的食物都是具有一定的保質(zhì)期的，在日常生活當中，而食用油的種類就比較多，橄欖油比較常見，深受人們的喜愛，具有很好的使用價值，那橄欖油會過期嗎？

橄欖油會過期嗎

橄欖油當然是會過期的，一般橄欖油過期之后就不要去使用了，橄欖油封閉的時間可以保質(zhì)幾年，但是一袋開封一定要在保質(zhì)期內(nèi)使用完畢，因為使用了特別容易變質(zhì)，所以說為了健康起見還是不要去使用。

橄欖油過期最好就不要去吃了，橄欖油當中的油脂會和空氣當中的元素發(fā)生氧化反應，油脂氧化之后會產(chǎn)生非常多的有害物質(zhì)，這種有害的物質(zhì)會產(chǎn)生難聞的氣味，當這種氣味散發(fā)出來的時候，油脂的過氧化已經(jīng)是處于超標的狀態(tài)了，對健康有非常大的害處。

優(yōu)質(zhì)的橄欖油有果香味，不同的樹種，有不同的果味，如果說橄欖油聞起來有陳腐的味道，或者是金屬等異味，說明油已經(jīng)變質(zhì)了，或者是橄欖果的原料就有問題，在這種情況下，建議大家不要再去使用了。

雖然說橄欖油過期不要去使用，但是在日常生活當中，可以用來養(yǎng)護頭發(fā)或者是養(yǎng)護皮膚，這方面還是可以使用的，所以說大家也不用擔心會浪費。

橄欖油一般來說還是會過期的，而且橄欖油過期了就不能再使用的，否則對身體會造成一定的傷害喲，這一點大家一定要知道。