螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值及功效 吃螃蟹的益處

我們平時(shí)都可以經(jīng)常見到螃蟹這種食物。螃蟹在市場上價(jià)格是比較昂貴的，但是同時(shí)它的營養(yǎng)價(jià)值也非常高。不管是公螃蟹還是母螃蟹，對于我們?nèi)梭w健康都有不錯的功效。那么，今天就來說說螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值以及功效有哪些。

螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值及功效

1、抗感染

螃蟹富含蛋白質(zhì)。尤其是對比其他食物來說，螃蟹中的蛋白質(zhì)質(zhì)量更加好。這些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)中往往都還含有氨基酸，所以多吃一些螃蟹可以提高我們?nèi)梭w抗感染的功能，同時(shí)如果是有傷口的患者多吃螃蟹會有利于提高傷口的愈合速度。

2、排毒解毒

螃蟹中的氫氨酸成分可以幫助人體促進(jìn)新陳代謝。另外多吃一些螃蟹也可以提高體內(nèi)的能量的平衡，從而可以很好的幫助體內(nèi)的毒素排出。

3、抗衰老

螃蟹中含有豐富的維生素c和維生素c，可以很好的幫助我們?nèi)梭w軟化血管，從而達(dá)到抗衰老的功效。

4、抗癌

螃蟹中含有的微量元素也可以提高人體免疫力，從而幫助我們?nèi)梭w預(yù)防和抵抗癌癥?；加懈伟┓伟┑鹊鹊幕颊咭部梢远喑砸恍π穪韼椭约壕徑庾陨淼陌Y狀。