如何鑒別真蜂蜜 蜂蜜水的作用與功效

蜂蜜大家都不陌生，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅能夠補(bǔ)充果糖，補(bǔ)充多種礦物質(zhì)元素，蜂蜜還具有美容養(yǎng)顏的功效。但是這些功效都是真蜂蜜才具有的，假蜂蜜其實(shí)都不具備，因此辨別真假蜂蜜就顯得非常有必要了。接下來就一起來學(xué)習(xí)一下如何鑒別真蜂蜜吧。

如何鑒別真蜂蜜

由于市面上，蜂蜜是非常受歡迎的，但是由于蜂蜜的數(shù)量有限，再加上利潤(rùn)非?？陀^，故而很多人就拿白糖摻蜂蜜，冒充真蜂蜜。不過只要學(xué)會(huì)了辨別真假蜂蜜的小技巧，那么就可以避免踩雷了。一是聞味，單花蜜混合蜜有天然的花香味氣息，有本植物特有的花香味，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。二是眼觀，首先看蜜的濃度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球?yàn)檎婷?。三是取一杯水，加入少許蜂蜜，如果是假蜜，則很快就會(huì)溶到水里。真正的蜂蜜不易融化，會(huì)很快沉入杯底，用筷子慢慢攪動(dòng)時(shí)，會(huì)有絲絲連連的現(xiàn)象。

以上就是如何鑒別真蜂蜜的幾個(gè)小技巧了，相信看到這，大家對(duì)于如何鑒別真蜂蜜就都基本能做到心中有數(shù)了。