蒸雞蛋熱量高嗎 蒸雞蛋羹的做法

雞蛋屬于大眾食物，不但價格便宜，而且含有的營養(yǎng)成分也非常多，大人和小孩都可以吃，基本每個家庭的冰箱里都能找到雞蛋，除了番茄雞蛋、蔥花炒蛋或是水煮蛋這種常見的食物之外，蒸雞蛋也非常受歡迎，由于它的口感比較滑嫩，而且不需要咀嚼，所以更適合老人或是孩子食用，那么蒸雞蛋熱量高嗎？

蒸雞蛋熱量高嗎

熱量太高的食物并不夠健康，就算不是需要減肥的女性，也不適合多吃這類食物，很多朋友覺得蒸雞蛋比熟煮蛋熱量更高，實際情況卻不是這樣，每一百克蒸雞蛋大概只有幾十大卡的熱量，所以屬于低熱量食物，大部分人都可以放心吃，正在瘦身的女性朋友同樣不必擔心發(fā)胖問題，由于蒸雞蛋富含蛋白質、維生素A、鈣質等營養(yǎng)物質，所以常吃蒸雞蛋還能增強體質，讓身體更有活力。

蒸雞蛋熱量高嗎？了解之后就會發(fā)現(xiàn)這種食物的熱量不算很高了，不過很多朋友廚藝并不算很好，雖然蒸雞蛋烹飪方法比較簡單，但是蒸好之后卻不夠嫩滑，甚至會出現(xiàn)讓人討厭的蜂窩狀，建議朋友們使用涼開水調和雞蛋液，不僅不會損壞營養(yǎng)物質，還能讓蒸雞蛋的口感更加嫩滑，蒸好以后再滴入適量的香油，味道就會更棒了。