黑米豆?jié){好消化嗎 黑米豆?jié){怎么樣

黑米有極高的烹飪價(jià)值，當(dāng)然也會(huì)被用來入藥，中醫(yī)常年使用黑米，認(rèn)為可以明目活血，滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，于是黑米做的任何食材都備受推崇，可是黑米豆?jié){好消化嗎?

黑米豆?jié){好消化嗎

用黑米磨豆?jié){確實(shí)可以提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，但是記住不要空腹喝，正確方式是同時(shí)使用一些淀粉類，例如油條，面包，饅頭等等，這樣就可以讓黑米豆?jié){被吸收營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又不會(huì)出現(xiàn)消化困難，由于是草本食材，所以黑米粥也有膳食纖維，自然不會(huì)出現(xiàn)消化困難，所以只要是適合的人群都可以放心飲用，但是有部分人在飲用黑米豆?jié){后會(huì)出現(xiàn)腹脹，腹瀉，胃部脹痛，這和黑米當(dāng)中的嘌呤過高有關(guān)，如果長(zhǎng)期嘌呤過高，同時(shí)患有痛風(fēng)就盡量不要食用黑米。

作為一種粗糧，它含有維生素c，胡蘿卜素，多種礦物質(zhì)，無機(jī)鹽，要比人們?nèi)粘Ｊ秤玫木缀桶酌鏍I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高數(shù)倍，黑色食品有利于白發(fā)轉(zhuǎn)黑，還可以補(bǔ)精活血，對(duì)肝臟的代謝和排毒也有很大的好處，黑米豆?jié){好消化嗎?只要掌握服用量，服用方式，基本上不會(huì)造成普通人的代謝困難，所以日常還是要喝一些。