大蒜子的功效 大蒜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種食物，可以去除食物的腥味以及異味。對(duì)于大蒜有些人是非常喜歡的，而有些人是比較討厭的，不過大蒜的作用可不止這些，今天我們就來介紹一下大蒜子的功效。

大蒜子的功效

有助于促消化功效：大蒜子進(jìn)入機(jī)體，可促進(jìn)胃液和消化液的分泌，從而可促進(jìn)食物消化，還可增強(qiáng)食欲。其次抑菌消炎功效：大蒜子具有抑制病原微生物的作用，尤其對(duì)于大腸桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等有顯著抑制作用，從而可用于治療腸胃炎、痢疾等疾病。同時(shí)大蒜子還具有祛風(fēng)散寒功效：大蒜子可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，促進(jìn)體內(nèi)風(fēng)寒的排出，從而用于治療因風(fēng)寒入侵導(dǎo)致的感冒、發(fā)燒、咳嗽等癥狀。不僅如此，研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜能夠減少體內(nèi)某種致癌物質(zhì)，特別有助于預(yù)防胃癌、大腸癌以及食管癌的發(fā)生。甚至孕婦服用大蒜能幫助胎兒增加體重。

綜上所述，這就是對(duì)大蒜子的功效介紹，掌握了這些內(nèi)容之后，你會(huì)對(duì)大蒜子有了更深入的了解，你會(huì)覺得大蒜子真的是一個(gè)比較有價(jià)值的食物。