隨著現(xiàn)代養(yǎng)生意識的加強,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生食療的知識,其中人參煲雞湯是一個特別靚麗滋補的湯食,它的營養(yǎng)價值十分高,對于調(diào)養(yǎng)我們的身體有很好的益處,那么人參保雞湯應(yīng)該下什么材料呢?
人參煲雞湯下什么材料
人參煲雞湯有很多的做法,第一種做法是燉雞湯,把雞湯放入鍋中,長時間燉煮,煮好之后就可以放入胡椒鹽。這樣放一起,可以起到大補元氣,健脾養(yǎng)胃的功效,它特別適合久病的人群喝體虛容易疲乏的人,食用可以起到強身健體延年益壽的效果。
第二種吃法是做人參雞肉湯,第一步是把雞肉洗干凈,切塊;第二步,放入人生淮山,大棗,羌蔥。然后再把這些原材料放入鍋中,起鍋放入清水,放入少量的鹽,用沸水煮開,改用文火熬制雞湯熟透,再一次放入味精鹽調(diào)味就可以了,它的功效具有補氣的作用,大棗都能夠起到補血的作用,紅棗也具有安神輔助降血脂的功效。另外,對于人生燉雞湯的正確做法,應(yīng)該最好用砂鍋來燉煮,口感比較好,而且營養(yǎng)價值都非常不錯。