金耳菌的中藥療效 金耳菌怎么做好吃

金耳菌是一個(gè)比較名貴的食材，這點(diǎn)應(yīng)該大家都知道?？墒谴蠹覒?yīng)該有所不知的是，金耳菌也是一個(gè)藥用價(jià)值較高的中醫(yī)藥材，能夠清肺益氣補(bǔ)血。那么金耳菌的中醫(yī)藥效到底怎么樣呢？我們下面來了解一下。

金耳菌的中藥療效

野生金耳菌的話的中醫(yī)療效更加的好，金耳菌有植物燕窩，肺部吸塵器的別稱，而且又稱為黃清瑩耳，黃木耳，陳黃耳等等。所以總的來說，它是一種非常珍稀的植物燕窩，將其與枸杞等食材一起燉制的話，是能夠補(bǔ)充膠原蛋白，而且還有清肺益氣補(bǔ)血的功能，那是因?yàn)榻鹄暇胸S富的蛋白質(zhì)和纖維素，還含有錳鐵，鈣鎂等的微量元素，所以是一種營(yíng)養(yǎng)極為豐富的滋補(bǔ)品，可以當(dāng)為藥用。

金耳菌怎么做好吃

當(dāng)然禁了，均有多種吃法，最為簡(jiǎn)單，而且最能搶禁了龜?shù)臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保留下來的做法是將金諾軍與枸杞人參，西洋參等名貴藥材進(jìn)行熬制煲湯，這樣很好的保留了金耳菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且其他藥物的滋補(bǔ)作用也能很好的發(fā)揮出來。再然后的話，金老君是可以制作甜品的，將其與椰奶一起熬制奶香四溢，而且金耳菌的香味也可以很好的散發(fā)出來。

聽起來這個(gè)金耳菌是不是十分的神奇呢？而且金老均呈現(xiàn)為發(fā)亮的金黃色，一看讓人很有食欲，是居家養(yǎng)生廚房常備的好食材。現(xiàn)在大家應(yīng)該對(duì)金耳菌也有一定的了解，希望以上能夠幫助到大家。