燈籠椒是我們日常生活中比較常見的一種辣椒,這種辣椒口感比較好,非常的柔和沒有太大的辛辣感,顏色比較鮮亮,在配菜方面也占據(jù)一定的位置。對于這款燈籠椒來說,不僅美味也具有一定的功效。今天我們就來講一下燈籠椒的功效與作用。
燈籠椒的功效與作用
燈籠椒屬于青椒中的一種,具有很高的營養(yǎng)價值,這是一種典型的低熱量的食物。其中含有豐富的鈣離子、鉀離子、核黃素、蛋白質、碳水化合物和多種微量元素。日常生活中我們適量的吃一些燈籠椒,能夠有效增強身體免疫力,改善視力。如果從中意的角度來看,適當吃一些燈籠椒利于清熱利濕、解毒鎮(zhèn)痛、健脾開胃??梢跃徑庖虿《靖腥径鴮е碌年P節(jié)酸痛,并且可以促進身體內脂肪的代謝,幫助減肥。所以日常生活中我們可以適當?shù)某砸稽c,能夠補充我們身體所需要的營養(yǎng)物質。
燈籠椒怎么泡才好吃
購買回來的燈籠椒洗干凈,晾干之后找到罐子或者玻璃瓶子,準備好泡燈籠椒。蒜米、冰糖、酒、醬油,最后將燈籠椒和蒜米,冰糖,酒,放進罐子,加入醬油泡,然后密封好罐口,放到一個太陽曬不到的陰涼地方放吧。慢慢等待一個月之后就可以吃了,不過醬油不要放太多,泡到一個星期的時候可以打開蓋子適當?shù)募尤胍恍┽u油哦~
掌握了燈籠椒的功效與作用之后,日常生活中可以多買點燈籠椒,補充相應的維生素。