花生是一種生活中常見的食品,不僅可以直接生吃,也可以做成炸花生米、水煮花生等等,做法很多種,也是很多人喜歡吃的。不過很多人吃花生的時(shí)候,會習(xí)慣將外邊那層花生衣剝掉,也有些人會連著花生仁一起吃下去。那么花生衣可以吃嗎,花生衣怎么吃呢?下面就來了解一下。
花生衣可以吃嗎
首先表明花生衣是可以吃的,花生衣也就是花生人外面那層紫紅色的皮,其功效也非常多樣?;ㄉ聦θ梭w有很多的好吃,一方面其能起到抑制體內(nèi)細(xì)菌滋生和繁殖的功效,另一方面花生衣可以之治療牙齦出血、鼻出血、子宮出血等各個器官出血,以及血小板減少性紫癜、血友病等相關(guān)疾病。但是要注意的是,若是有因?yàn)榈驌p傷而因?yàn)榈挠傺麖?,則最好不要吃花生衣。因?yàn)榛ㄉ戮哂懈纳颇蜃?、增?qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能的作用,若是在有淤血的情況下吃花生衣,會因?yàn)檠翰簧?、淤腫加重而影響恢復(fù)程度。
花生衣怎么吃
花生衣最簡單的吃法就是連著花生仁一起吃下去,這樣不僅方便,而且花生衣和花生仁的營養(yǎng)價(jià)值也可以一起吸收。其次,也可以將花生用熱水燙,然后單獨(dú)取出花生衣,曬干后再研碎使用,可以將花生衣碎灑在一些菜中一起食用。
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