藍紋奶酪的營養(yǎng)價值 藍紋奶酪有多臭

奶酪所含的營養(yǎng)價值是比較多的，本身就是一種發(fā)酵的牛奶制品，在整個發(fā)酵過程當中所保存的一些乳酸菌成分或者其他的一些營養(yǎng)成分等等也是非常的豐富的，另外還有蛋白質(zhì)或者鈣等等，在眾多的奶酪當中藍紋奶酪的價格是比較貴的，據(jù)說營養(yǎng)價值也是最高的，具體的藍紋奶酪的營養(yǎng)價值都有哪些？藍紋奶酪有多臭呢？下面我來簡單介紹一下。

藍紋奶酪的營養(yǎng)價值

藍紋奶酪的制作過程與普通的奶酪是有一定的不同的，其中不僅含有非常豐富的蛋白質(zhì)，另外還有鈣或者是脂肪以及維生素等營養(yǎng)成分，此外還有磷或者是一些果酸等成分，與普通的奶酪相比一下，藍紋奶酪主要是在青霉素的作用下形成的一種大理石的花紋，而且外表上呈現(xiàn)的是藍綠色的紋路。

藍紋奶酪有多臭 

藍紋奶酪的口感與普通的奶酪口感是非常的不同，味道要比白霉奶酪或者香草奶酪味道更佳的辛香濃烈，而且有一定的刺激性的味道，聞起來非常的臭，要比我們臭豆腐的臭味要更加的濃烈。

現(xiàn)在我們對于藍紋奶酪的營養(yǎng)價值都有哪些有了更好的了解，除了以上的營養(yǎng)價值之外，另外。我們在吃藍紋奶酪的時候也一定注意，因為其中會有霉菌的成分，所以不建議過多的去服用，否則有可能會導致一些胃腸道不舒適的情況，甚至還有可能會導致拉肚子的情況，所以在服用的時候也一定會按照正確的方法去服用，一般都是建議搭配面包，或者是搭配一些蔬菜沙拉等去吃，這樣口感是最好的。