板栗,又稱栗子,被認(rèn)為具有補(bǔ)腎強(qiáng)精的功效。中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有滋養(yǎng)胃腸、強(qiáng)壯腎臟、增強(qiáng)筋骨活血、止血消腫等作用。
栗子對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病有較好的預(yù)防和治療效果。老年人經(jīng)常食用栗子,有助于抗衰老、延緩衰老、增加壽命。
需要注意的是,栗子生吃難以消化,煮熟后容易產(chǎn)生氣滯,因此不宜食用過(guò)多,以免引起消化不良。
鮮棗,這個(gè)季節(jié)吃水果,首推脆甜的鮮棗。鮮棗不僅口感甜脆多汁,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量最高,每100克中含有243毫克的維生素C。此外,每100克的鮮棗還富含高鉀元素,是高血壓患者在這個(gè)季節(jié)的最佳選擇。
需要注意的是,雖然鮮棗口感好,但要適量食用,棗皮堅(jiān)硬,不易消化,必須細(xì)嚼慢咽。食用過(guò)多會(huì)損害胃腸道,導(dǎo)致胃酸過(guò)多、腹脹等問(wèn)題。此外,過(guò)量食用還會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
羊肉,是我國(guó)人民主要食用的肉類之一,比豬肉口感更細(xì)嫩,脂肪和膽固醇含量較低。相比豬肉,羊肉蛋白質(zhì)含量更高,脂肪含量更低。羊肉富含維生素B1、B2、B6,以及鐵、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,易于消化吸收,多食羊肉有助于提高免疫力。羊肉熱量比牛肉高,一直被視為秋冬進(jìn)補(bǔ)的重要食品。
老人養(yǎng)生三寶,大家都牢記在心了嗎?