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板栗,又稱栗子,被認為具有補腎強精的功效。中醫(yī)認為,栗子性味甘溫,有滋養(yǎng)胃腸、強壯腎臟、增強筋骨活血、止血消腫等作用。
栗子對高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病有較好的預防和治療效果。老年人經(jīng)常食用栗子,有助于抗衰老、延緩衰老、增加壽命。
需要注意的是,栗子生吃難以消化,煮熟后容易產生氣滯,因此不宜食用過多,以免引起消化不良。
鮮棗,這個季節(jié)吃水果,首推脆甜的鮮棗。鮮棗不僅口感甜脆多汁,而且營養(yǎng)豐富,維生素C含量最高,每100克中含有243毫克的維生素C。此外,每100克的鮮棗還富含高鉀元素,是高血壓患者在這個季節(jié)的最佳選擇。
需要注意的是,雖然鮮棗口感好,但要適量食用,棗皮堅硬,不易消化,必須細嚼慢咽。食用過多會損害胃腸道,導致胃酸過多、腹脹等問題。此外,過量食用還會影響營養(yǎng)物質的吸收。
羊肉,是我國人民主要食用的肉類之一,比豬肉口感更細嫩,脂肪和膽固醇含量較低。相比豬肉,羊肉蛋白質含量更高,脂肪含量更低。羊肉富含維生素B1、B2、B6,以及鐵、鋅、硒等營養(yǎng)物質。羊肉肉質細嫩,易于消化吸收,多食羊肉有助于提高免疫力。羊肉熱量比牛肉高,一直被視為秋冬進補的重要食品。
老人養(yǎng)生三寶,大家都牢記在心了嗎?