藍(lán)莓可以直接吃嗎？這樣吃就對了

首先，野生的藍(lán)莓沒有接觸過農(nóng)藥，相對更環(huán)保。你可以選擇直接將藍(lán)莓浸泡在清水中，然后輕輕攪動幾次，最后用清水沖洗干凈，就可以直接生吃了，就像吃葡萄一樣。如果你覺得這種方法不夠衛(wèi)生，也可以將藍(lán)莓浸泡在淡鹽水中，再用清水沖洗后直接食用。

其次，新鮮的野生藍(lán)莓可能會有些許酸味，如果你不喜歡這種口感，可以將清洗干凈的藍(lán)莓浸泡在冰糖水中。在冰糖水中浸泡后，放入冰箱冷藏30分鐘后取出食用，口感清涼爽口，酸甜可口。當(dāng)然，你也可以根據(jù)個人口味添加蜂蜜、白糖、橙汁等調(diào)味。

此外，將清洗干凈的藍(lán)莓與冰激凌混合食用也是一種不錯的選擇。將藍(lán)莓與冰激凌充分混合后，口感甜酸適中，清爽怡人，不僅解暑還有美容的功效。

最后，你還可以制作藍(lán)莓醬。將清洗干凈的藍(lán)莓與適量白糖和檸檬汁混合后靜置30分鐘，然后攪碎成糊狀。將攪碎后的藍(lán)莓糊倒入鍋中，用小火煮至粘稠，待涼后裝入密封罐保存。這樣制作的藍(lán)莓醬不僅美味可口，而且可以搭配各種食物享用。