羽衣甘藍(lán)相克食物

發(fā)布時(shí)間： 2023-12-04 18:30:34

與羽衣甘藍(lán)相克的食物主要有這些：

1.豆制品

豆制品中含有一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質(zhì)，它會(huì)抑制人體內(nèi)的胰蛋白酶分泌，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。而羽衣甘藍(lán)中含有大量的蛋白質(zhì)，如果與豆制品一起食用，容易引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。

2.海鮮

海鮮中有的亞硝酸鹽等物質(zhì)會(huì)與羽衣甘藍(lán)中的硫化物結(jié)合，容易形成有害物質(zhì)亞硝胺，對(duì)人體健康有一定的危害。

3.柿子

柿子中含有大量的鞣酸，而羽衣甘藍(lán)中含有大量的維生素C，兩者相遇后容易形成不易消化的結(jié)合物質(zhì)，影響人體的消化吸收。

發(fā)布于：2023-12-04 18:30:34