月餅可以抽真空保存嗎

發(fā)布時(shí)間： 2022-08-17 16:50:00

月餅可以抽真空保存。

當(dāng)然可以。真空保存可以延長(zhǎng)月餅的保質(zhì)期。真空保鮮相當(dāng)于把月餅放在空氣稀缺的低氧環(huán)境中，微生物沒有生存條件，月餅不易變質(zhì)。但大部分月餅的皮比較嫩，抽真空會(huì)破壞其皮，影響月餅的美觀和口感。一般不建議真空保存。

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