月餅可以抽真空保存嗎

發(fā)布時間： 2022-08-17 16:50:00

月餅可以抽真空保存。

當然可以。真空保存可以延長月餅的保質(zhì)期。真空保鮮相當于把月餅放在空氣稀缺的低氧環(huán)境中，微生物沒有生存條件，月餅不易變質(zhì)。但大部分月餅的皮比較嫩，抽真空會破壞其皮，影響月餅的美觀和口感。一般不建議真空保存。

發(fā)布于：2022-08-17 16:50:00