橙子含鉀高嗎

發(fā)布時間: 2025-03-08 18:08:02

橙子屬于中等含鉀水果。

每100克新鮮橙肉含鉀約170毫克,介于香蕉的358毫克和蘋果的120毫克之間。一個中等大小橙子(200克果肉)可提供340毫克鉀,占成人日需量的7%-9%。血橙鉀含量略低于普通臍橙,而晚熟品種的鉀含量可能達(dá)到200毫克/100克。鉀元素主要集中在橙汁和果肉中,榨汁后鉀流失率低于15%。

慢性腎病患者每日食用半個中等橙子(約100克果肉)屬于安全范圍。橙子的低鈉高鉀特性有利于平衡血壓,高血壓人群可適量食用。需注意劇烈運(yùn)動后大量食用橙子可能使血鉀短暫升高,但健康人群腎臟能快速調(diào)節(jié)。嚴(yán)重高血鉀癥患者應(yīng)完全避免,普通人群每日2個以內(nèi)不會引發(fā)血鉀異常。

發(fā)布于:2025-03-08 18:08:02