茭白黑色斑點(diǎn)能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-31 17:50:28

視情況而定。

1、一般情況下，茭白有黑點(diǎn)主要與菰黑粉菌有關(guān)，不影響食用，并不是由于霉變導(dǎo)致的，所以食用后不會(huì)影響身體健康。

2、少數(shù)情況下，如果處理茭白的時(shí)候沾染了臟東西或者茭白本身發(fā)生了霉變，是不建議繼續(xù)食用的。此時(shí)可以進(jìn)行以下沖洗，并且切去一層表皮看是否還有小黑點(diǎn)，如果還有就是正常現(xiàn)象。

發(fā)布于：2023-07-31 17:50:31