茭白黑點(diǎn)太多能吃嗎 茭白的儲存方法有哪些

在我們平時的日常生活中，偶爾會發(fā)現(xiàn)去到菜市場買回來的茭白這一種蔬菜，在切開來之后會發(fā)現(xiàn)一些黑點(diǎn)隱藏在里面，很多人都不知道黑點(diǎn)是什么，其實(shí)它是一種菰黑粉菌孢子。下面就讓我們大家了解下茭白黑點(diǎn)太多能吃嗎？

茭白黑點(diǎn)太多能吃嗎

茭白的黑點(diǎn)太多了的話一般就是不建議去食用它的。因?yàn)檫@里面所藏有的黑點(diǎn)是菰黑粉菌孢子，這一種菰黑粉菌孢子不僅是能夠食用的，而且還含有非常豐富的人體所必須的賴氨酸，但是如果這種菰黑粉菌孢子太多了的話最好還是不要去食用了，很有可能就是因?yàn)槌霈F(xiàn)了腐爛等等變質(zhì)的狀況，吃完之后甚至還會印象到一個人的身體健康。

茭白的儲存方法有哪些

茭白這一種蔬菜的儲存方法還是比較的多的，其中就有清水浸泡，鹽封儲存，地窖儲藏以及冷庫儲藏。其中最方便的一種方法就是清水浸泡，將比較新鮮的嫩白的茭白除去兩片到三片葉子之后直接放進(jìn)去蒲包里面，加入清水浸泡，將清水沒過了茭白之后，浸泡一段時間就要更換清水，要保持水質(zhì)的干凈，這樣就能夠更好的保證茭白的新鮮程度了。

以上就是關(guān)于茭白黑點(diǎn)太多能不能吃以及茭白的儲存方法都有哪些的回答了，相信大家在看完以上關(guān)于茭白這一種食物的相關(guān)內(nèi)容的描述之后對此都能夠有了更進(jìn)一步的了解，希望能夠幫助到大家！