粽子我們應(yīng)該都不陌生,也是比較好吃的一種食物,而且是非常傳統(tǒng)的一種美食,在端午節(jié)的時(shí)候,有很多的地區(qū)人們都會包粽子,當(dāng)然,不同地區(qū)的粽子品種或者是口味等都會有所不同,具體的粽子哪里最出名?粽子怎么包好吃呢?下面我來簡單介紹一下。
粽子哪里最出名
不同地區(qū)的粽子口味或者口感都會有所不同,我們在包粽子的時(shí)候,也有很多人對其他地區(qū)的粽子是比較感興趣的,最出名的就是廣東的粽子或者是蘇州的粽子,廣東的粽子是南方粽子當(dāng)中的一個(gè)代表,最常見的有蛋黃粽子,另外還有咸肉粽或者是雞肉粽子以及花生粽子和蛋黃粽子等等,蘇州的粽子也是比較出名的,蘇州與北方的粽子從外表上就會有很多的不同,蘇州的粽子外表是菱形的,常見的配料都是豬肉或者是棗泥以及芝麻核仁等等。
粽子怎么包好吃
有很多人自己沒有包粽子,對包粽子比較感興趣,我們在包粽子的時(shí)候,包粽子的手法或者是相關(guān)的粽子米浸泡時(shí)間等都是非常重要的,這些都會直接的影響分子的口感,在包粽子的時(shí)候一定要注意其他的用熱水去煮粽子葉,并且還需要提前的浸泡,糯米最好浸泡三個(gè)小時(shí)左右,再包柱子的時(shí)候,建議把粽子葉鋪平,采用二疊一的方式或者三疊一的方式卷成一個(gè)漏斗狀,然后先放入大棗之后再放入糯米,然后可以根據(jù)自己的實(shí)際喜好選擇自己需要的餡料。
現(xiàn)在我們對粽子哪里最出名有了更好的了解,除了以上的宋詞之外,另外四川的粽子也是非常獨(dú)特的,因?yàn)樗拇ǖ貐^(qū)的粽子與北方的粽子會有本質(zhì)上的區(qū)別,四川的辣粽子是非常出名的,其中加入了辣椒粉或者鹽以及臘肉等等。