加蜂蜜的紅豆薏米怎么做 紅豆薏米加蜂蜜有什么好處

紅豆薏米想必大家都不陌生，生活中有紅豆薏米茶，也有紅豆薏米粥，但是都離不開一個作用，就是用于祛濕。不過要注意的是，并不是所有紅豆都具有祛濕的作用，而是要選擇赤小豆才行。在制作紅豆薏米的時候，可以根據(jù)自己的口味來調(diào)配，比如說喜歡吃甜的可以加糖或者蜂蜜。那么加蜂蜜的紅豆薏米怎么做呢，以及紅豆薏米加蜂蜜有什么好處呢？下面就來了解一下。

加蜂蜜的紅豆薏米怎么做

首先需要準備材料，分別是薏米70克、赤小豆70克、以及適量紅棗。 要先將赤小豆洗凈，浸泡4個小時左右，這樣才容易將其煮軟。同時可以炒薏米，直接開小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃的程度就可以了。準備完畢就可以開始煮了，煮的時候直接在鍋中加水，分別加入泡好的赤小豆和煮好的薏米，開火煮15分鐘后，再燜20分鐘左右。喜歡吃紅棗的可以再將紅棗加入后煮熟，燜好后直接盛出，晾至可以食用的溫度，即可加入蜂蜜調(diào)味。要注意的是，因為蜂蜜中的活性酶類成分和其他活性成分不耐高溫，所以一定要晾晾后加入蜂蜜才能發(fā)揮蜂蜜最大的效果，大概在40到60攝氏度的溫度范圍就可以了。

紅豆薏米加蜂蜜有什么好處

1.健脾養(yǎng)胃，蜂蜜具有健脾的作用，而紅豆薏米具有養(yǎng)胃的作用，所以這兩者一起食用的話可以起到健脾養(yǎng)胃的功效。

2.潤腸通便，紅豆和薏米屬于粗糧，其中都含有粗纖維，所以吃紅豆薏米的話可以促進腸道蠕動。而蜂蜜具有潤腸的作用，因此這幾種加起來一起食用的話可以起到潤腸通便的效果。

3.增加口味，紅豆薏米的味道是比較清淡的，如果不加糖的話可能就是沒有味道了，所以加一些蜂蜜的話可以調(diào)節(jié)甜度，食用起來味道較好。

4.補充能量，蜂蜜其中含有單雙份子的碳水化合物等成分，平時吃蜂蜜就可以幫助消化并提供能量。而紅豆薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、碳水化合物等成分，也具有補充能量的作用。

以上就是關(guān)于加蜂蜜的紅豆薏米怎么做，以及紅豆薏米加蜂蜜有什么好處的簡單介紹，希望對于想要了解的人有所幫助。