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紅豆薏米粥怎么煮會粘 紅豆薏米粥用哪種薏米

發(fā)布時間：2021-09-20 13:34:16

紅豆薏米粥即能養(yǎng)生保健，又能利水去濕，而且也很有飽腹感，除了吃粥之外，紅豆薏米粥多出來的粥水也可以當(dāng)水來喝，所以就有很多朋友在家里面偶爾會煮一些紅豆薏米粥來吃，但是煮粥這門技術(shù)活很多人都不知道怎么把粥煮粘一點，下面就給大家介紹。


紅豆薏米粥怎么煮會粘


紅豆薏米粥怎么煮會粘

紅豆薏米粥這道食品在制作材料上用到的就是紅豆以及薏米這兩種材料，對于紅豆與薏米這兩種食品其中含有的淀粉都是比較少的，所以用這兩種食材煮出來的粥都比較的清淡，而且煮粥也不容易糊，如果想將紅豆薏米粥煮粘稠一點，則可以在煮紅豆的步驟將煮軟的紅豆碾碎，或者也可以在煮紅豆薏米粥的時候加入一些大米，這兩種方法都可以讓粥變粘稠。


紅豆薏米粥用哪種薏米

對于紅豆薏米粥在選用材料的時候，都是用普通的紅豆或者是赤小豆這兩種豆加上薏米來煮成的，對于紅豆其實兩種都是可以的，都是對于薏米，澤需要選擇炒過的薏米來煮粥，因為薏米本身具有的寒性比較大，所以在薏米經(jīng)過翻炒之后，會使其寒性大大減少，所以炒過的薏米與紅豆煮出來的紅豆薏米粥跟具有營養(yǎng)價值與去濕消水腫等功效。


關(guān)于紅豆薏米粥如何煮得粘稠一點以及選用哪一種薏米煮紅豆薏米粥的相關(guān)知識以及給大家詳細(xì)介紹完了，在生活中大家可以根據(jù)自己的養(yǎng)生需求來選擇紅豆或者赤小豆來搭配炒過的薏米來煮紅豆薏米粥，喜歡粘稠一點的朋友也可以根據(jù)上面方法來做。

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