豬油和植物油哪個更健康 豬油能長期吃嗎

豬油是采用豬肉加工得到的，植物油是采用植物的種子或者果實等制成的，植物油的種類有很多，例如有玉米油、花生油、橄欖油等，那豬油和植物油哪個更健康點呢？下面我就帶大家了解一下。

豬油和植物油哪個更健康

豬油含的成分有油酸、高級脂肪酸甘油酯等，我們在生活中適當吃一些，可以為身體提供能量、補虛、潤腸通便等。植物油內(nèi)含多種維生素以及脂肪酸、鈣等，可以為人體補充生活所致的營養(yǎng)，起到潤腸、養(yǎng)顏的功效。豬油和植物油相比，植物油對人體健康一點。我們在日常生活里，所吃的油最好多元化一些，不要一直吃某種植物油，最好是幾種植物油輪著吃，偶爾吃一些葷油。

豬油能長期吃嗎

豬油是用豬肉加水，經(jīng)過漫長的熬制所產(chǎn)生的，用它來炒菜，炒出來的菜味道會很香。不過大家知道，豬油炒菜雖好吃，但是它不適合長期天天食用，脂肪攝入過多，容易引起肥胖以及提高心血管疾病的發(fā)病率，所以我們在平時，不要天天吃豬油，最好以吃植物油為主，偶爾吃一兩次豬油，還有無論是吃植物油還是豬油，做菜的時候都不要放太多，要控制人體攝入的油量。

豬油和植物油相比，植物油更健康一些，適合天天煮菜用，而豬油長期食用，尤其是每天攝入的量很多的話，容易對人體產(chǎn)生不好的影響，所以我們在日常生活中，最好以植物油為主，豬油為輔。