豬蹄凍熱量 豬蹄凍的保存方法

說起豬蹄就會讓人想到紅燒豬蹄，豬蹄的美味讓人回味無窮，另一方面豬蹄的熱量也是讓人望而卻步。追求美食的人們會制作出口感粘稠且美味的豬蹄凍，那么豬蹄凍熱量是多少呢，豬蹄凍的保存方法是什么，下面來了解一下。

豬蹄凍熱量

豬蹄凍雖然好吃，但是并不常見于飯桌上，究其原因，不僅僅是因為常吃豬蹄凍會肥膩，而且豬蹄凍中的熱量也非常高，對于減肥人士來說，豬蹄凍是絕對的禁忌之食。豬蹄凍的做法是需要冰糖的，因為豬蹄中的熱量不僅僅是豬蹄本身，還有別的成分。按照4個豬蹄來算，其中含有的蛋白質約21.45克，含有的膽固醇約181.6毫克，含有的脂肪總量為17.8克，而碳水化合物的含量有0.43克。也就是說，豬蹄凍的熱量有248.07大卡，相當于要走路65分鐘才能消耗完。

豬蹄凍的保存方法

如果制作完成的豬蹄凍吃不完，那可以怎么保存呢？一般食物都會放在冰箱里面保存，豬蹄凍也可以如此。熬制完成的豬蹄凍若是吃不完可以放在冰箱中冷藏，需要吃的時候可以再拿出來加熱。或是直接冷凍狀態(tài)吃口感也很好。但是再冰箱中的豬蹄凍不可以存放太久，食物在冰箱中也會變質失去營養(yǎng)物質，因此最好盡快吃完。

關于豬蹄凍的熱量、豬蹄凍的保存方法，上述都已簡單介紹，希望能對對豬蹄凍有興趣的有所幫助。