現(xiàn)在是吃螃蟹的旺季,對于喜歡吃蟹的人來說不會錯過美食。但是很多不知道吃螃蟹是有一定的講究的,例如不能吃死的螃蟹、有些部分不能吃等等,其次是吃完螃蟹一些水果也是不能立馬吃的,下來小編繼續(xù)為大家介紹吃螃蟹的十大禁忌,吃完螃蟹千萬別碰的水果。
吃螃蟹的十大禁忌
1.不要吃生螃蟹
現(xiàn)在很多人喜歡吃醉蟹,就是把它泡在酒里生吃。這種食用方法很容易引起寄生蟲。因為螃蟹的生長環(huán)境很臟,體內(nèi)有很多細菌和寄生蟲。吃活螃蟹可能引起食物中毒,被寄生蟲嚴重寄生有生命危險。
2.不要吃死螃蟹
螃蟹一旦死亡,體內(nèi)的細菌會在短時間內(nèi)大量繁殖,毒素也會產(chǎn)生,導致食物中毒。一般死了4小時以上的螃蟹不宜食用。如果你有輕微的腹痛和腹瀉,你應該住院治療食物中毒。所以,不能貪小便宜,買商販所說的“剛死”的螃蟹。
3.不要吃煮得太久的螃蟹
當螃蟹成熟時,你應該立即吃它。如果你吃不完,你必須把它放進冰箱。下次吃的時候再煮。我不能一夜之間完成它。因為即使是在鍋里重新加熱的螃蟹,也無法破壞螃蟹里面的毒素,還是很危險的。
4.螃蟹四個部位不能吃
蟹腮,蟹腸,蟹心,蟹胃這四個部位不能吃。蟹腮里有污垢和重金屬,蟹腸里有極冷的心臟和代謝產(chǎn)物。吃對人體有害。
5.螃蟹不宜多吃
像一般大小的螃蟹,吃兩個就差不多了,由于它的高蛋白和膽固醇,吃多了會加重肝腎負擔。另外,吃多可能會導致腹瀉的情況,所以要控制好為宜。
吃完螃蟹千萬別碰的水果
1.涼性水果
螃蟹本身是一種寒性食物,所以不適合與西瓜、梨、柚子、柿子、山竹等寒性水果同食,以免刺激腸胃,引起受涼和腸胃不適。
2.富含維生素C的水果
這種蟹都屬于軟殼食品。會與維生素c發(fā)生反應,其產(chǎn)物是砷,是一種劇毒產(chǎn)品。經(jīng)常兩者同時吃會嚴重損傷肝臟。
上面就是小編為大家介紹的吃螃蟹的十大禁忌以及吃完螃蟹千萬別碰的水果,希望上面的內(nèi)容能夠給大家?guī)韼椭?,日常中要避免這些問題,更好的呵護身體健康。