現(xiàn)在是吃螃蟹的旺季,對(duì)于喜歡吃蟹的人來(lái)說(shuō)不會(huì)錯(cuò)過(guò)美食。但是很多不知道吃螃蟹是有一定的講究的,例如不能吃死的螃蟹、有些部分不能吃等等,其次是吃完螃蟹一些水果也是不能立馬吃的,下來(lái)小編繼續(xù)為大家介紹吃螃蟹的十大禁忌,吃完螃蟹千萬(wàn)別碰的水果。
吃螃蟹的十大禁忌
1.不要吃生螃蟹
現(xiàn)在很多人喜歡吃醉蟹,就是把它泡在酒里生吃。這種食用方法很容易引起寄生蟲(chóng)。因?yàn)轶π返纳L(zhǎng)環(huán)境很臟,體內(nèi)有很多細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。吃活螃蟹可能引起食物中毒,被寄生蟲(chóng)嚴(yán)重寄生有生命危險(xiǎn)。
2.不要吃死螃蟹
螃蟹一旦死亡,體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)在短時(shí)間內(nèi)大量繁殖,毒素也會(huì)產(chǎn)生,導(dǎo)致食物中毒。一般死了4小時(shí)以上的螃蟹不宜食用。如果你有輕微的腹痛和腹瀉,你應(yīng)該住院治療食物中毒。所以,不能貪小便宜,買商販所說(shuō)的“剛死”的螃蟹。
3.不要吃煮得太久的螃蟹
當(dāng)螃蟹成熟時(shí),你應(yīng)該立即吃它。如果你吃不完,你必須把它放進(jìn)冰箱。下次吃的時(shí)候再煮。我不能一夜之間完成它。因?yàn)榧词故窃阱伬镏匦录訜岬捏π罚矡o(wú)法破壞螃蟹里面的毒素,還是很危險(xiǎn)的。
4.螃蟹四個(gè)部位不能吃
蟹腮,蟹腸,蟹心,蟹胃這四個(gè)部位不能吃。蟹腮里有污垢和重金屬,蟹腸里有極冷的心臟和代謝產(chǎn)物。吃對(duì)人體有害。
5.螃蟹不宜多吃
像一般大小的螃蟹,吃兩個(gè)就差不多了,由于它的高蛋白和膽固醇,吃多了會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)。另外,吃多可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉的情況,所以要控制好為宜。
吃完螃蟹千萬(wàn)別碰的水果
1.涼性水果
螃蟹本身是一種寒性食物,所以不適合與西瓜、梨、柚子、柿子、山竹等寒性水果同食,以免刺激腸胃,引起受涼和腸胃不適。
2.富含維生素C的水果
這種蟹都屬于軟殼食品。會(huì)與維生素c發(fā)生反應(yīng),其產(chǎn)物是砷,是一種劇毒產(chǎn)品。經(jīng)常兩者同時(shí)吃會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷肝臟。
上面就是小編為大家介紹的吃螃蟹的十大禁忌以及吃完螃蟹千萬(wàn)別碰的水果,希望上面的內(nèi)容能夠給大家?guī)?lái)幫助,日常中要避免這些問(wèn)題,更好的呵護(hù)身體健康。