螃蟹味道鮮美營養(yǎng)價值豐富,是餐桌上的???。在平時烹飪期間,了解螃蟹要蒸多長時間才能蒸熟,讓大家掌握好準(zhǔn)確的時間、
螃蟹要蒸多長時間才能蒸熟
一般來說在市場上購買回來的毛蟹,在清洗干凈后,上鍋后開鍋要蒸制十分鐘,中號的梭子蟹要蒸制十五分鐘,如果重量比較沉的,可以多蒸制五分鐘左右,確保螃蟹成熟。平時在清洗螃蟹后,要將螃蟹的肚子朝上蒸制,這樣的做法可以避免螃?