吃蟹子的十大禁忌食物

在秋季螃蟹是最鮮美的，九月蟹黃鮮香油脂細(xì)膩，母蟹卵滿，十月公蟹性腺發(fā)育最好，黃肥膏白，所以九十月份是吃螃蟹的最佳時候。但是在吃螃蟹的同時也有一些禁忌是需要特別注意的，特別是櫻桃、柿子、梨以及花生等十大禁忌食物是不能和螃蟹同食的。

吃蟹子的十大禁忌食物

1.櫻桃

櫻桃中含有大量的維生素C，而螃蟹中含有一些高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。當(dāng)櫻桃中的維生素C與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合時，會形成一種難以消化的化合物，即檸檬酸。這種化合物會導(dǎo)致消化不良和其他不良反應(yīng)，如腹瀉、腹痛等。

2.柿子

首先螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，而柿子含有豐富的鞣酸，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)遇到鞣酸時，會形成不易消化的沉淀物，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。其次，柿子和螃蟹都屬于寒性食物，同時食用容易導(dǎo)致脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀，特別是本身脾虛體寒、陽氣不足的人群。

3.梨

螃蟹屬于寒性食物，而梨也屬于涼性水果，兩者同時食用會使腸胃受到雙重刺激，導(dǎo)致脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀。

4.花生

花生的脂肪含量較高，屬于油膩食物。當(dāng)螃蟹遇到性寒、油膩的食物時，容易導(dǎo)致胃腸不適，引起消化不良、腹瀉、腹脹等癥狀。胃腸虛弱的人群更應(yīng)注意避免螃蟹和花生同時食用。

5.牛油果

螃蟹為寒性食物，而牛油果中含有大量的油脂，當(dāng)人體食入過多螃蟹與牛油果時，可能會加重體內(nèi)寒氣，如果本身體質(zhì)虛寒，食用后可能會加重虛寒癥狀，引起身體不適。

6.蜂蜜

螃蟹屬于寒性食物，而蜂蜜具有溫?zé)岬男再|(zhì)，兩者混合在一塊容易導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象，所以吃了螃蟹之后不要吃蜂蜜。

7.芹菜

芹菜中富含纖維素和維生素等營養(yǎng)成分，而螃蟹性寒，兩者同時食用會降低蛋白質(zhì)的吸收率，并且會產(chǎn)生大量的寒涼之氣，影響身體對養(yǎng)分的吸收。

8.香瓜

香瓜和螃蟹都是寒性食物，兩者同時食用會刺激胃腸道，導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不適癥狀。另外，香瓜含有豐富的維生素C和生物堿，螃蟹含有大量的蛋白質(zhì)，兩者同時食用會使螃蟹的蛋白質(zhì)凝固，不容易消化，引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。

9.茄子

首先螃蟹性寒，而茄子也是寒涼性食物，兩者同時食用會刺激胃腸道，導(dǎo)致消化不良、腹瀉、腹痛等癥狀。而且茄子含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，與螃蟹同時食用，可能會增加腹瀉的風(fēng)險。

10.茶水

茶水會沖淡胃液，而螃蟹的消化需要足夠的胃液參與，食用螃蟹后立即飲茶，會導(dǎo)致螃蟹消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。

以上就是吃蟹子的十大禁忌食物，雖然螃蟹很美味，但是在吃螃蟹的時候也要注意，不能和一些食物搭配食用，以免傷害身體健康，而且由吸收不了其中的營養(yǎng)成分，得不償失。