又到了吃螃蟹的季節(jié)，螃蟹是一種美味可口的海鮮，不僅味道鮮美，而且還具有許多健康功效。下面就為大家介紹螃蟹的十大功效與作用。
螃蟹的十大功效與作用
1. 增強(qiáng)免疫力：螃蟹富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。
2. 促進(jìn)消化：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，可以促進(jìn)人體消化，增強(qiáng)胃腸功能。
3. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：螃蟹富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。
4. 降低膽固醇：螃蟹中的膽固醇含量較低，可以降低人體膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。
5. 抗衰老：螃蟹中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以抗衰老，延緩衰老過(guò)程。
6.養(yǎng)筋活血：螃蟹有養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)骨添髓等功效。對(duì)于損傷、淤血、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的改善效果，適合跌打損傷、骨折之人食用。
7.增強(qiáng)體質(zhì)：螃蟹中豐富的蛋白質(zhì)和人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素，如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，有助于促進(jìn)人體組織細(xì)胞的修復(fù)與合成，增強(qiáng)體質(zhì)。
8.祛瘀消腫：螃蟹中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)成分能夠起到很好的養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)的功效。因此，跌打損傷、骨折淤腫的人可以通過(guò)吃螃蟹起到一定的食療效果。
9.促進(jìn)大腦發(fā)育：螃蟹中含有豐富的DHA，DHA被譽(yù)為腦黃金，是胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要的物質(zhì)，因此多吃螃蟹能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，提高智力。
10.清熱解毒：螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)，有清熱解毒、消結(jié)化瘀、利濕退黃、滋肝陰、充胃液等功效，主散諸熱，治胃氣，理筋脈，消食。
螃蟹不僅是一種美味可口的海鮮，而且還具有許多健康功效。我們可以適量食用螃蟹，享受美食的同時(shí)，也可以獲得健康的益處。
