紫甘藍(lán)是減肥人群最喜歡的蔬菜，適量吃不僅可以幫助補(bǔ)充身體需要的各類營(yíng)養(yǎng)，而且還具有抗衰老、維護(hù)皮膚健康、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)肝護(hù)肝以及減肥瘦身等多種保健效果。但是，為什么不建議吃紫甘藍(lán)呢？主要是胃病、過(guò)敏、腹瀉以及體弱多病人群不能吃。
紫甘藍(lán)為什么不建議吃
1.胃病患者
紫甘藍(lán)中含有豐富的膳食纖維，這種纖維較硬，可能刺激胃黏膜，加重胃部不適癥狀。紫甘藍(lán)中含有較高的草酸，會(huì)降低礦質(zhì)元素的生物利用率。對(duì)于胃病患者來(lái)說(shuō)，可能會(huì)影響身體對(duì)鈣、鋅等礦質(zhì)元素的吸收和利用，從而影響身體的恢復(fù)。為了不加重病情，胃病患者盡量不吃或者少吃紫甘藍(lán)。
2.過(guò)敏體質(zhì)者
過(guò)敏體質(zhì)者的免疫系統(tǒng)對(duì)某些物質(zhì)過(guò)度敏感，會(huì)產(chǎn)生過(guò)度的免疫反應(yīng)，導(dǎo)致過(guò)敏癥狀。紫甘藍(lán)中含有一些物質(zhì)，如芥子油、硫化物等，可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)敏癥狀包括皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難、胃腸不適等，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)危及生命。對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)者來(lái)說(shuō)，吃紫甘藍(lán)需要謹(jǐn)慎。如果出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，應(yīng)立即停止食用，并及時(shí)就醫(yī)。
3.腹瀉者
紫甘藍(lán)是一種富含膳食纖維的蔬菜，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但同時(shí)也可能刺激胃腸道，增加腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于腹瀉患者來(lái)說(shuō)，他們的腸道已經(jīng)受到一定程度的損害，消化和吸收功能有所下降，食用紫甘藍(lán)可能會(huì)加重腹瀉癥狀。此外，紫甘藍(lán)中的草酸成分也會(huì)影響身體對(duì)鈣、鋅等礦質(zhì)元素的吸收和利用，對(duì)于腹瀉患者來(lái)說(shuō)，身體需要更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)恢復(fù)健康，因此過(guò)多食用紫甘藍(lán)可能會(huì)影響身體的恢復(fù)。
4.體弱多病者
紫甘藍(lán)屬于淡滲利濕之劑，其性偏涼，具有清熱利濕、涼血解毒等功效。適量食用紫甘藍(lán)可以幫助身體排出多余的水分和濕氣，緩解濕熱引起的身體不適癥狀，如水腫、黃疸、泄瀉等。但對(duì)于體質(zhì)虛弱的人來(lái)說(shuō)，他們的身體本身就存在氣血不足、陽(yáng)氣虛弱等問(wèn)題，食用紫甘藍(lán)后可能會(huì)進(jìn)一步損傷身體的陽(yáng)氣和氣血，導(dǎo)致身體更加虛弱。
此外，體質(zhì)虛弱的人在飲食上應(yīng)該以溫補(bǔ)氣血、健脾養(yǎng)胃為主。紫甘藍(lán)的寒涼性質(zhì)與這類飲食要求相悖，長(zhǎng)期食用可能會(huì)影響身體的消化吸收功能，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、身體免疫力下降等問(wèn)題。
以上就是四種不建議吃紫甘藍(lán)的人群。除此之外，其他人在食用紫甘藍(lán)時(shí)也要注意適量食用，避免食用過(guò)量導(dǎo)致身體不適。如若在食用后感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的建議。
