大部分人對于抱子甘藍(lán)都感到比較陌生。其實(shí)抱子甘藍(lán)是甘藍(lán)的變種之一。抱子甘藍(lán)在外國比如說英國,法國以及比利時等國家中種的比較多。抱子甘藍(lán)主要用來制作西餐。那么抱子甘藍(lán)的功效是什么?抱子甘藍(lán)的熱量多少?
第一,抱子甘藍(lán)的功效
抱子甘藍(lán)的表面上長有皺紋,同時它的葉柄也比較長。而且抱子甘藍(lán)的頂端沒有長葉球,它的葉球往往都是長在葉腋間的。抱子甘藍(lán)有很多的功效,比如說它可以幫助人體補(bǔ)腎,還可以壯骨,健胃和通絡(luò)。因?yàn)楸ё痈仕{(lán)中含有豐富的維生素和微量元素,可以有效地幫助人體補(bǔ)充鈣物質(zhì),從而促進(jìn)骨質(zhì)的新陳代謝。
另外那些腸胃比較虛弱的人也可以適當(dāng)?shù)某员ё痈仕{(lán)來幫助緩解。因?yàn)楸ё痈仕{(lán)具有中合胃酸和緩解胃痛胃脹的功效。除此之外,由于腎虛所引起的腰酸、盜汗,燥熱虛汗,頭暈耳鳴等等情況,都可以通過服用抱子甘藍(lán)來緩解。
第二,抱子甘藍(lán)的熱量
抱子甘藍(lán)的熱量是比較低的。平均每100克左右的抱子甘藍(lán)中含有36大卡的熱量。抱子甘藍(lán)中含有的能量較低,同時碳水化合物含量也是比較低的,但是它又富含維生素以及蛋白質(zhì)等等。所以抱子甘藍(lán)是特別適合在減肥期間食用的。
抱子甘藍(lán)的功效有很多,包括養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯骨以及治療久病體虛和食欲不振等等。平時腸胃比較差的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┍ё痈仕{(lán)來調(diào)理腸胃,治療胃部的疾病。另外減肥人士也可以選擇吃熱量比較低的抱子甘藍(lán)。