青團(tuán)包不起來(lái)是什么原因 青團(tuán)蒸幾分鐘可以嗎

到了春天也到了吃青團(tuán)的一個(gè)季節(jié)了，而青團(tuán)不僅僅口感非常的不錯(cuò)，對(duì)于人的身體健康飲食有益的，適量的吃一些清團(tuán)，可以補(bǔ)充人體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)成分。那么青團(tuán)包不起來(lái)是什么原因呢？蒸幾分鐘可以嗎？

青團(tuán)包不起來(lái)是什么原因

之所以有青團(tuán)包不起來(lái)的現(xiàn)象，可能是因?yàn)樵诿嬷泻械乃直容^多，和面的時(shí)候放的水太多的話，就會(huì)造成青團(tuán)不容易包起來(lái)，因?yàn)槊鎴F(tuán)十分的軟，甚至還會(huì)出現(xiàn)粘手的現(xiàn)象，因此建議大家在和面的期間要減少水量，一般是不粘手的面團(tuán)比較適合。除此之外還有可能是粘米粉放的太少，或者是沒(méi)放所造成的，這樣的話就會(huì)導(dǎo)致青團(tuán)容易包不起來(lái)，針對(duì)于這個(gè)現(xiàn)象，可以增加粘米量。很有可能是餡料比較稀，或者是在包青團(tuán)的時(shí)候留有空氣了，也會(huì)造成青段難以包好的現(xiàn)象。

青團(tuán)蒸幾分鐘可以嗎

蒸青團(tuán)的話只有幾分鐘是不夠的，因?yàn)榍鄨F(tuán)往往會(huì)添加糯米粉比較難熟，所以一般需要蒸10~15分鐘左右，如果是其中添加餡料的話，只要延長(zhǎng)到15分鐘才能夠蒸熟。而純青團(tuán)沒(méi)有添加餡料的話，一般10分鐘左右就能夠蒸熟了。在蒸青團(tuán)的時(shí)候，大家一定要合理的掌握時(shí)間，如果青團(tuán)沒(méi)有熟，吃了之后就會(huì)對(duì)健康帶來(lái)傷害。

相信在通過(guò)上述的文章介紹之后，大家對(duì)于青團(tuán)包不起來(lái)的原因，以及蒸的時(shí)間也都有了了解?？梢钥闯觯鄨F(tuán)在蒸至的時(shí)候一般需要10~15分鐘左右，尤其是帶有餡料的青團(tuán)，一定要蒸15分鐘才行。