鐵皮石斛怎么吃最好 鐵皮石斛的功效與作用

鐵皮石斛我們都知道是一味中草藥，也知道它對(duì)身體的幫助很多，但是在生活中卻好像很少見(jiàn)到有關(guān)于鐵皮石斛的吃法，因此小編就來(lái)講講怎么吃鐵皮石斛最好。

鐵皮石斛怎么吃最好

1生吃

將鐵皮石斛洗干凈后，直接放入口中咀嚼，也可以將少量的殘?jiān)萄省Ｈ羰窃谑袌?chǎng)上買(mǎi)來(lái)的，最好要先削皮后再吃，這樣的口感會(huì)更好。

2榨汁

這種可能比較受懶人歡迎，跟其他的水果的一樣，只需要將鐵皮石斛切成塊后扔進(jìn)榨汁機(jī)里，榨汁攪拌后取得的汁水就可以直接喝了。這樣能比較充分的吸收鐵皮石斛的有效成分，對(duì)于炎炎夏日來(lái)說(shuō)，榨取的汁水也很容易制成涼飲，起到消暑解渴的作用。

3熬湯

先洗干凈，然后將鐵皮石斛切成塊或者是拍爛，再添加清水和它一起煎煮，最后根據(jù)個(gè)人的口味適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)冰糖。

4泡酒

同前面的步驟一樣，切碎或拍爛后，將它或是跟其他的輔料一起浸入高度酒中，大概3個(gè)月后就可以食用，這種酒通常對(duì)痛風(fēng)有效，不過(guò)需要注意的是不要使用蕎酒，嚴(yán)重影響到口感。這樣制成的酒不僅能增強(qiáng)血液循環(huán)，還能增加微量元素的攝入。