木耳在很多人的生活中時(shí)常出現(xiàn)，可以做成各種美味佳肴，本身也有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，物美價(jià)廉，性價(jià)比高，不過(guò)用木耳做菜也有一些禁忌要注意，否則有可能出現(xiàn)其他問(wèn)題，像在浸泡木耳時(shí)就要注意了，一起了解下木耳泡多久就不能吃了。
木耳泡多久就不能吃了
在浸泡木耳問(wèn)題上面，很多人認(rèn)為泡多久都沒(méi)有關(guān)系，其實(shí)并不是這樣的。木耳一般泡4個(gè)小時(shí)左右就不能使用了，因?yàn)檫@期間木耳浸泡之后會(huì)滋生細(xì)菌毒素，會(huì)有大量的米酵菌酸毒素，會(huì)影響腸胃的消化，會(huì)引起腹痛腹脹等問(wèn)題。要知道木耳變質(zhì)是很快速的，如果泡發(fā)的時(shí)間越久，它的細(xì)菌毒素含量就越高，重則會(huì)影響生命健康，所以在泡發(fā)木耳的時(shí)候要注意一下時(shí)間。
木耳泡了一晚上有毒嗎
把木耳泡一個(gè)晚上的話要注意了，這個(gè)時(shí)候的木耳很有可能有毒，此時(shí)會(huì)有細(xì)菌污染的問(wèn)題，吃完之后容易腹瀉嘔吐，需要用一些抗生素藥物來(lái)幫忙治療。建議在浸泡木耳的時(shí)候不能泡超過(guò)4個(gè)小時(shí)的時(shí)間，如果發(fā)現(xiàn)木耳有異味或者是腐爛的情況，更要注意要即刻丟棄，不能食用，如果泡發(fā)木耳食用之后有呼吸困難的情況要即刻就醫(yī)。
木耳泡多久就不能吃了，在了解后，我們知道了一般泡4個(gè)小時(shí)左右就不適合吃了，所以在浸泡沫的期間要計(jì)算好時(shí)間，不要放置太久，在有任何不適情況的時(shí)候都應(yīng)該即刻看醫(yī)生。
