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新鮮木耳怎么保存 新鮮木耳保存的方法

發(fā)布時(shí)間：2020-01-09 19:30:08

木耳分為干木耳和新鮮采集下來(lái)的木耳，木耳這種食材有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，所以在日常生活中非常受大家喜愛(ài)，但是有的時(shí)候我們?cè)谂菽径臅r(shí)候會(huì)泡多，或者是在購(gòu)買新鮮木耳的時(shí)候買多了，應(yīng)該如何來(lái)保存呢？

新鮮木?€怎么保存


新鮮木耳怎么保存


1.食物的新鮮是會(huì)影響到味道的，所以一些食材的保鮮情況是非常重要的。新鮮的木耳太多了的話，可以把它先放在冰箱里面，因?yàn)楸淅锩娴谋ｕr層會(huì)減少細(xì)菌的繁殖，這樣的話既保證了食物的新鮮又可以保證干凈衛(wèi)生，如果食物放在冰箱里的多，可以用保鮮膜裹著再放在冰箱里以防串味。

2.可以將新鮮的木耳曬干，很多時(shí)候買來(lái)的新鮮木耳吃不完以后呢，又不想放在冰箱里，所以可以放在陽(yáng)光下進(jìn)行暴曬，然后將曬干的木耳放在陰涼的地方就可以了，而且一定要遠(yuǎn)離水源。

3.采用燒炭烘干的辦法，就是將新鮮的木耳放在一個(gè)地方，然后用燒炭的方法來(lái)將木耳烘干，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是使木耳脫離自身的水分好，這樣的話就易于保存，木耳被烘干以后一定要及時(shí)的進(jìn)行清理，因?yàn)楹芏嗟南x(chóng)會(huì)爬上去。

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