很多人在吃蠶豆的時候都會將皮吐掉,但是大家其實都不知道蠶豆皮對身體有一定的保健效果,所以在吃蠶豆的時候,最好不要將皮吐掉。那么,蠶豆皮的功效與作用在哪里呢?下面和小編一起了解一下吧!
蠶豆皮的功效與作用
蠶豆皮就是蠶豆的外皮,不過大家千萬不要小瞧這一層殼,其實里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的。蠶豆皮里面含有粗纖維、粗蛋白、礦物質(zhì)、粗脂肪,以及D-甘油酸,這些種笨對身體都是有很大幫助的,有利濕、去風(fēng)的功效,在治療浮腫、慢性腎炎、小便不暢等疾病上面有很好的療效。并且蠶豆皮里面因為有豐富的膳食纖維,可以幫助身體內(nèi)的腸道蠕動更加順利。還有就是蠶豆皮對產(chǎn)后的婦女也有很大幫助,可以幫助她們減輕產(chǎn)后的疼痛,所以很多剛剛生完孩子的婦女在飲食上可以多吃一些蠶豆,但是千萬不要將蠶豆皮吐掉喲。
現(xiàn)在大家相信了吧,蠶豆皮的功效與作用也是很多的,同樣可以幫助我們達到養(yǎng)生保健的效果。那么以后在吃蠶豆的時候,可以將蠶豆皮一起吃進去。希望小編今天講的這些可以幫助到大家。