蠶豆不能和什么同食 蠶豆的功效與作用禁忌

蠶豆是一種精美的生活小吃，但任何食物相生相克，往往都有它的禁忌，一定要知道蠶豆不能和什么同食。

蠶豆不能和什么同食

蠶豆配合海螺，會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹脹，南方人在吃海螺的時候要避免和蠶豆同時食用，蠶豆配合田螺則會導(dǎo)致腸胃的絞痛感，極度的傷身，所以更不能夠配合使用，蠶豆不能夠未經(jīng)加熱處理就直接吃，由于它含有特殊的蛋白酶，所以會生成對人體有害的物質(zhì)，當(dāng)然除了以上幾種不正確的吃法或者不正確的搭配，它和其他的食物卻也能搭配出相當(dāng)不錯的滋補(bǔ)作用，例如枸杞和蠶豆相配，能夠清肝潤肺，治療糖尿病，雙目模糊，腰酸背痛，海參和蠶豆相配，能夠益氣止血，對于功能性出血量過多有極好的治療作用，月季花和蠶豆相配，能夠治療慢性腎炎，跌打損傷，月經(jīng)不調(diào)，活血調(diào)經(jīng)。

蠶豆是一種南北方都比較愛實用的豆類，傳入中國之后，在多地變成了特色小吃，它能夠預(yù)防動脈硬化，降低膽固醇和防癌抗癌，蠶豆不能和什么同食？當(dāng)然是海螺和田螺，這兩種食物分開是非常美味的，但是決不能和蠶豆一起使用。