蓮子百合銀耳湯有何功效 揭曉蓮子百合銀耳湯的秘密

湯是人們日常生活中不可或缺的一道佳肴，廣東的老火靚湯更是聞名遐邇。那么除了老火靚湯之外，可還有別的湯更讓人回味無窮嗎？今天小編就為大家介紹蓮子百合銀耳湯的相關知識吧。

蓮子百合銀耳湯

1.營養(yǎng)價值

蓮子取于荷花蓮蓬，它含有多種營養(yǎng)物質，包括脂肪、鈣、蛋白質等，可以有效防止細胞老化；百合富含多種生物堿，對于潤肺止咳也有很大的功效；有著“平民燕窩”之稱的銀耳可以潤膚、滋陰、提神。

2.做法

蓮子百合銀耳湯的做法多種多樣，小編今天就為大家介紹一種最為簡單便捷的辦法。首先取適量的蓮子、百合、銀耳洗凈，并用溫水浸泡；然后往鍋中加入清水，將事先備好的藥材倒入鍋中，開小火熬制一小時；最后往鍋中加入適量的冰糖調味即可。

3.注意事項

雖然蓮子百合銀耳湯深受人們喜愛，功效也為人們所深知，但是并不意味著它百利而無一害。患有風寒感冒、糖尿病、敗血癥的人群就要尤其注意了，不可多吃。

蓮子百合銀耳湯的營養(yǎng)價值、做法、注意事項你知道了嗎？