藍莓的熱量和糖分高嗎 藍莓的營養(yǎng)物質(zhì)含量

藍莓是日常生活中除了草莓外比較常見莓類水果，藍莓在不同的地區(qū)擁有不同的稱呼。藍莓，又名篤斯、黑豆樹，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木，主要分布在中國大陸的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山等氣候溫涼陽光充足地區(qū)。

藍莓的熱量和糖分高嗎

藍莓果實不僅顏色極具吸引力，而且風(fēng)味獨特，既可鮮食，又可加工成多種老少皆宜的食品，深受消費者喜愛。藍莓還不僅具有食用以及經(jīng)濟價值，還有比較高的醫(yī)用價值。藍莓果實具有改善視力、增強自身免疫力、抗癌、增強記憶力、抗氧化和減緩衰老等功能。

很多人都說水果中由于含有大量的糖分，那么熱量也會比較高，作為水果中的一種，那么藍莓的含糖量跟熱量是不是也很高呢？其實這個是不用擔(dān)心的問題，雖然水果中確實含有大量的糖分，但是也是因水果而異的，不同種類的水果中含有的糖分跟熱量是不一樣的，有些含糖量跟熱量高，有些則比較低。

藍莓中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如：維生素族群、高纖維等。據(jù)研究表明，藍莓是一種低熱量水果，其含有的糖分是比較低的。