黃鱔湯的功效與作用 黃鱔湯最有營養(yǎng)的做法

黃鱔是一種類似于蛇類的動物，而黃鱔具有很高的藥用價值，不管是黃鱔的頭還是血以及肉，都可以入藥，因此我們在日常的生活中，可以制作黃鱔湯來自補身體，那么黃鱔湯的功效與作用是什么呢？下面我們來通過文章了解吧。

黃鱔湯的功效與作用

首先來說黃鱔湯具有益氣補血的功效，非常適合于脾胃虛弱以及大病初愈的人群服用，對于身體有極為好的滋補作用。同時黃鱔湯還有促進大腦發(fā)育的功效，這是因為在黃鱔當中富含豐富的不飽和脂肪酸dha，同時還有卵磷脂，這兩種成分對于我們的大腦細胞發(fā)育以及視網(wǎng)膜發(fā)育，都可以起到很好的作用，不僅可以促進大腦發(fā)育同時還可以讓我們的記憶能力有效增強，經(jīng)常喝黃鱔湯，還可以預(yù)防老年癡呆癥的出現(xiàn)。此外在黃鱔湯中還含有豐富的維生素a，這種物質(zhì)對于我們的視網(wǎng)膜發(fā)育很有好處，因此我們多喝黃鱔湯，還可以有效的保護視力，減少各種眼部疾病的出現(xiàn)。

黃鱔湯的功效與作用是什么呢？在以上的文章中針對于這個問題也為大家進行了介紹，可以看出黃鱔湯的功效與作用還是比較多的，對于我們的大腦發(fā)育和視力發(fā)育很有好處。