新鮮魚肚的營養(yǎng)價值 魚肚的功效

魚類具有較高的蛋白質及多種營養(yǎng)元素，魚內臟中，魚肚的功效和作用是最顯著的，新鮮魚肚的營養(yǎng)價值如下。

新鮮魚肚的營養(yǎng)價值

每100克魚肚含有鈣質50毫克，0.2克脂肪，含量84毫克蛋白質，2.5毫克鐵元素，29毫克磷元素，在針對治療肺結核，風濕性腰背痛，惡性腫瘤，嘔吐，百日咳，氣管炎，無名腫痛，惡性腫瘤，腎結石，胃潰瘍，婦科疾病，風濕性心臟病以及女性月經不調等等領域都有較好的食療作用，由于較高的蛋白質含量，女士又可以使用魚肚美容養(yǎng)顏，它是膳食醫(yī)療的珍貴佳品，中醫(yī)認為，魚肚對肝腎有非常好的滋補作用，能夠消腫散瘀，生津活血，配合不同的配料制作菜肴就有不同的功效。

例如，可以利用菠菜配合魚肚，能夠治療孕期貧血，還能夠有效的防治，便秘和牙齦出血，如果有胃痛，胃炎，胃潰瘍，食道癌，應該多多補充魚肚，它可以解除濃痰多，食欲不振，胃脹，腹脹等等，新鮮魚肚的營養(yǎng)價值說也說不完，水生動物總是比陸生動物具有更高的營養(yǎng)性和較少的危害，所以平常應該多多補充。