在高溫的夏天,很多人都不喜歡吃太過油膩,或者是溫?zé)岬闹魇常哉f很多人都會選擇一些小吃,尤其是像涼面在夏天特別受歡迎,但是很多人減肥又怕熱量高,那涼面的熱量高嗎?
涼面的熱量高嗎
涼面是使用小麥粉制作的,當(dāng)然也有一些地方是用谷物或者是豆類研磨出來的粉漿作為的原料,可以通過加入水和成面團(tuán)之后再拉成面條,然后把它浸泡在涼水里,一般在制作的過程當(dāng)中,其實從原料上來說,涼皮和涼面的成分差不多,主要的成分都是碳水化合物。
涼皮涼面主要的原材料,都是面粉,從營養(yǎng)元素上來看,100克涼皮當(dāng)中含有的碳水化合物至占到四分之一,其余的都是脂肪,蛋白質(zhì)以及水,涼皮,涼面之類食物的升糖指數(shù)是比較高的,100克涼皮的熱量約為117大卡相當(dāng)于半碗米飯,這樣看來,其實并不是特別容易長胖。
一般在涼皮制作的時候通常都會加入許多的調(diào)料,這樣的話就會導(dǎo)致整體的熱量升高,而有些人在吃涼面的時候通常會吃的很多,所以說這就是比較容易導(dǎo)致長胖的原因之一。
涼面的熱量本身并不是特別高,但是由于在制作的過程當(dāng)中添加了大量的調(diào)料,所以說它會導(dǎo)致熱量的增加,不建議大家吃得過多。