西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效與作用 西紅柿有什么好處

西紅柿見的比較多，西紅柿又稱為番茄，在日常家庭生活當(dāng)中也見得比較多，而且大家都比較喜歡，尤其是對(duì)于女性朋友和小孩子吃的是比較多的，那西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有余作用有哪些呢？

西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效與作用

西紅柿可以保護(hù)眼睛，西紅柿當(dāng)中含有豐富的維生素C，以及胡蘿卜素，胡蘿卜素，維生素A都能夠改善人體的視力，對(duì)于夜盲癥有一定的預(yù)防功效，而且是西紅柿含有抗氧化劑，能夠避免外界光線對(duì)眼睛的傷害，所以說適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┪骷t柿還可以改善視力。

西紅柿當(dāng)中含有的抗氧化物質(zhì)，番茄紅素都可以降低皮膚對(duì)于外界的敏感性，能夠預(yù)防皮膚受損，而且西紅柿當(dāng)中含有大量的維生素C，作為一種抗氧化劑，還能夠抗衰老，所以適當(dāng)?shù)氖褂梦骷t柿能夠美容養(yǎng)顏。

西紅柿熱量是比較低的，含有大量的膳食纖維，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，而且脂肪含量比較低，基本含有膽固醇糖分含量也比較低，水分含量很高，是一種對(duì)減肥非常有好處的食物，食用西紅柿有飽腹感，同時(shí)又不會(huì)增加過多的熱量。

西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且滋味很好，大家在日常可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌驇椭眢w的保健哦。