隨著時代的發(fā)展,人們的生活水平逐漸提高,越來越看重養(yǎng)生了,對于養(yǎng)生方面都有著極大的興趣,多數會以水果和蔬菜來養(yǎng)生,那么究竟我們有沒有用對方法呢,有些菜一起吃是會引起相克的,因此要注意。
香菜炒蛋的功效
香菜的味道比較特殊,因此很多人是不喜歡吃的。但其實香菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。香菜中的蛋白質、維生素C等營養(yǎng)價值都是極其高的。香菜中的特殊香氣是具有提味去腥的作用。因此在與雞蛋搭配的時候是可以去掉雞蛋里面的腥味。香菜炒蛋特別好吃的,有很多的營養(yǎng)價值。
那么,香菜炒雞蛋具體有哪些功效呢?香菜和雞蛋中含有蛋白質、胡蘿卜、鐵等營養(yǎng)素等營養(yǎng)價值,不但可以促進我們人的胃腸蠕動,還可利于利尿解毒等功效。特別是在生病后、產后、病后初愈的人極其好,有恢復健康的作用。里面含有豐富的維生素和氨基酸不僅對自身的皮膚有效,還有美容養(yǎng)顏的效果。對于兒童來說更是一道極其有營養(yǎng)價值的食物,可以增進小孩的食欲,促進大腦發(fā)育和提高記憶力等作用。